¿Qué es la evaluación antropométrica?
La evaluación antropometrica representa el elemento de diagnóstico más simple para evaluar la calidad del crecimiento y la situación nutricional de un individuo y/o población.
La antropometría se ha convertido en un método indispensable para la evaluación del estado nutricional de una población sana o enferma por la estrecha relación existente con la nutrición y la composición corporal.
Consiste en la toma de mediciones corporales como peso, talla, circunferencia craneana, perímetros y pliegues, entre otros.
Aplicaciones de la antropometría
La valoración antropométrica constituye un pilar importante en:
- La valoración de la salud y seguimiento de individuos, comunidades y/o grupos específicos (niños, embarazadas, ancianos, discapacitados, etc.)
- La detección temprana de la malnutrición.
- El desarrollo de programas de carácter preventivo y de rehabilitación.
